Préparation du voyage 2012

En cette année du Dragon, nous pensons déjà à notre prochain voyage.

Vous vous en doutez un peu, nous irons faire un petit tour au Vietnam, une quinzaine de jours, même chose au Laos.

Nous partirons le 10 octobre de Paris pour Hanoï et retour en France le 08 novembre de Luang Prabang.

Pour le Vietnam, nous resterons quelques jours à Hanoï, un week-end chez Minh et pour le reste :

Restaus :

-  Un Chả Cá au Chả Cá Lã Vọng

-  Calamars farcis et gambas grillées à l'orphelinat Xa Mé : Xa Mé

-  Végétarien au Quan Ngoai Ho

-  Quelques Bia Hơi et Nem Chua avec Jean-Pierre & Co

Culture :

-  Le musée de l’histoire du Vietnam

-  Le musée des Beaux-Arts
-  Un peu de musique : Ca Trù et Hát xâm

Détente :

-  Se balader dans Hanoï

-  Une demi-journée de pêche dans un Câu Cá
-  Cours de cuisine (pour Pascale) 

Sans oublier le lac Hoàn Kiếm, les balades dans le vieux quartier et celui de Chương Dương.

Nous partirons ensuite à Cát Bà (à confirmer) Tam Cốc - Tràng An et Cầu Giát. 

Une précision concernant Cầu Giát, c’est une petite ville à 250km au sud de Ninh Bình, dans la province de Nghệ An.

Et pourquoi aller se "perdre" à Cầu Giát me direz vous ?

Et bien, nous voyagerons avec Jean-Pierre et Hien, la famille de Hien réside à Cầu Giát, cela leur permettra de revoir leurs proches et pour nous de découvrir cette région méconnue du Vietnam. 

Et si nous en avons le temps, pourquoi pas une escapade à Vũ Linh chez Boï et Mui et à Nghĩa Lộ chez Luat et Phong ?

Pour le Laos, le programme est un brouillon, les recherches avancent, nous avons le temps.

Nous pensons déjà aux beaux moments qui sont devant nous, ils deviendront réalité, nous en sommes persuadés !!!